Recette
faites cuire les lentilles vertes Foodin selon les instructions sur l’emballage.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
Faites cuire les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez aux pâtes cuites les lentilles vertes, les oignons et les tomates séchées hachées. Laissez refroidir la salade pendant environ 15 minutes ou plus, puis ajoutez le reste des ingrédients : olives, tomates, pousses d'épinards et roquette.
Fouettez la vinaigrette dans un bol et mélangez-la à la salade de pâtes. Saupoudrez les noix de cajou épicées sur la salade et servez la salade avec le reste des noix de cajou.
Salade de pâtes
Vinaigrette
5 cuillères à soupe d'huile d'olive Foodin
3 cuillères à soupe de jus de citron Foodin
2 cuillères à café d'origan Foodin
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de miel
¼ -½ cuillère à café de sel ou au goût (remarque : les tomates séchées, les olives et les noix de cajou contribuent également au goût salé de la salade)
Avec la salade : quelques sachets d'épices grillées à sec Foodin noix de cajou telles que Bruschetta noix de cajou
Ingredient
2 dl de lentilles vertes Foodin (sèches)
400 g de pâtes (sans gluten)
2 petits oignons échalotes ou 1 gros oignon
Huile d'olive pour cuisiner
1 dl de tomates séchées Foodin , coupées en petits morceaux
1 dl d'olives dénoyautées
400 g de petites tomates cerises ou prunes, coupées en deux
Environ 100 g de pousses d'épinards et de roquette
The best is yet to come
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